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Cómo hacer pizza de berenjenas


Cómo hacer pizza de berenjenas

Muchas veces queremos comer algo sano y saludable pero que aún así sea rápido de preparar. Esto sucede porque por lo general no contamos con el tiempo que quizás quisiéramos para dedicarnos a cocinar la comida que vamos a almorzar o cenar. Es por esto que también solemos pedir comida hecha.

En este articulo te vamos a dar el paso a paso para poder hacer una pizza de berenjenas de una forma muy sencilla y rápida. Lo más importante es que no tiene tanta harina como cualquier otra pizza, y además ¡tiene vegetales!

Las berenjenas precisamente son conocidas por sus excelentes propiedades adelgazante en el organismo humano. Entra AQUI si quieres conocer los beneficios de esta hortaliza sugerida el día de hoy.

 

¿Cuáles son los ingredientes de esta receta…?

¡Solamente son tres componentes básicos!

  • Una tapa de tarta
  • Una berenjena cortada en rodajas muy finas y curadas
  • Cuatro tomates perita pelados y triturados (o su equivalente en los de lata)

Y luego para decorar…

  • Diez hojas de albahaca fresca
  • Una cucharadita de té de sal
  • Sal a gusto

 

¿Cómo se prepara

esta deliciosa pizza de berenjenas…?

  1. Primeramente consigue una pizzera de horno y aceita la base. Coloca en ella una tapa de tarta. Esta será la base de la pizza.
  2. Tritura los tomates perita. Luego bátelos junto con el aceite y coloca esta mezcla sobre la tapa de tarta.
  3. Encima de esto último pon las rodajas de berenjenas.
  4. Deja calentar en el horno hasta que notes las rodajas de berejenas tiernas.
  5. Retira del horno y espolvoréalo con orégano. Agrega también las hojas de albahaca. Agrega también queso rallado y deja gratinar al horno nuevamente.
  6. Sírvelo para comer muy caliente.

Tendrás una pizzas con 6 porciones para comer sanamente siempre que quieras.

¡Hecho en 30 minutos!

¡Que la disfrutes mucho!!

 

 

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